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冬享沂蒙过大年 | 来趟临沂,共享民俗美食盛宴

2023-12-26 10:08:01
发稿人:文旅临沂>

踏上这段旅程

去探寻彩虹小镇的热闹巷弄

竹泉村的清新气息

椿树沟的传统之美

以及蒙阴岱崮的自然与人文

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彩虹小镇(彩虹国潮街)

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夜幕下的彩虹小镇灯火通明,灯笼如同悬挂在夜空中的红宝石,点缀着古风建筑的精致轮廓。行走在彩虹国潮街,耳边响起悠扬的古筝,而味蕾被一道道特色小食所俘虏。市井弄堂里,人声鼎沸,喜悦和温馨在此交融。

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而在行歌水街,水面上反射着灯光,泛起层层涟漪。演艺台上,打铁花师傅们挥舞着棒槌,火花在夜空中绽放,如同盛开的烟花,不仅照亮了天际,也照进了观众们的心田,让人感受到非物质文化遗产的非凡魅力。

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穿梭于彩虹阁下,仿佛置身于一幅动人的画卷之中。古镇的石板路在脚下延伸,每一步都踏着历史的沉淀,每一面墙壁都镌刻着时光的痕迹。古色古香的灯笼映照着红灯青瓦,构成了一幅温暖的夜景。

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竹泉村(网红粉皮)

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在竹泉村的“黄家粉皮作坊”里,手艺师傅们现场展示着粉皮的制作过程。热气腾腾中,一张张晶莹剔透的粉皮在他们的巧手下诞生,它们柔滑而有韧性,宛如精工雕琢的水晶。

师傅们将调配好的酱料均匀涂抹在每一片粉皮上,然后巧妙地将其卷起,加上一整根大葱,这样一来,每一口都融合了粉皮的细腻和酱料的咸香,大葱的清新辣味更是提升了整体风味,让这简单的食物变得令人回味无穷。

椿树沟(沂蒙煎饼)

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椿树沟,一个隐藏在沂蒙山脉深处的小村庄,它的名字象征着自然的雕琢——沟沟坎坎,却意外地在中国的广阔土地上占有一席之地。它不仅因《舌尖上的中国》这一美食纪录片而闻名,还因为那里独具特色的沂蒙煎饼。

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走进这个村庄,仿佛走进了一个充满生活气息的美食工坊。这里的煎饼,是用最传统的方式制作的——手工摊开,火炉烘烤,每一张都薄如蝉翼,酥脆可口。村民们以煎饼为媒,讲述着沂蒙山的故事,分享着生活的味道。

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来到椿树沟,你可以亲自体验摊煎饼的乐趣,感受那份从和面到成饼的转变过程。每一个动作,都是对传统手艺的传承。而品尝这里的煎饼,更是一种享受,因为它承载着沂蒙人的心血。不仅是煎饼,这里的农家菜同样值得品尝。它们大多是用本地食材烹饪而成,保留了最原始的风味,让人在每一口中都能感受到自然的馈赠和土地的纯朴。

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椿树沟或许小,但它所承载的文化却是深厚的。在这个小村庄里,每一张煎饼、每一道农家菜都是对中国美食文化的一份独特贡献。

  蒙阴岱崮地貌

(光棍鸡、红烧兔首、岱崮羊汤)

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蒙阴,位于沂蒙山区的心脏地带,这个地方不仅风景如画,拥有独特的岱崮地貌,而且还是多种地方美食的发源地。岱崮地貌是由数十座形态各异、独立成崮的小山丘组成,山崮错落有致,犹如一幅大自然精心雕刻的画卷。

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蒙阴的美食文化同样引人入胜。光棍鸡以其独特的制作工艺和浓郁的中草药香味而闻名,成为了蒙阴的一张美食名片。而红烧兔首则以其独特的香味在当地乃至全国都享有盛名。岱崮全羊汤以其肉质鲜美、营养丰富而受到食客的青睐,这些美食不仅是蒙阴的骄傲,也成为了前来这里游玩的游客们寻味的对象。

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在这样一个生态环境优越、自然资源丰富的地方,不仅能享受到大自然的恩赐,更能够品尝到地道的沂蒙山美食。

龙园(赏民俗)


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龙园,一个承载着厚重历史与文化的地方,为游客提供了一个穿越时空的奇妙体验。这里的“十里红妆”婚嫁表演则是对中国古代婚俗的一次精彩再现。新娘的华丽轿队,新郎的威武马队,还有抛绣球招婿等传统婚礼环节,让人仿佛置身于那个年代,目睹一场盛大的婚礼。

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龙园古城的水上实景演艺,舞龙舞狮,民族歌舞,以及卡通儿童剧,各具特色,各展风采。这些多样化的文化主题演出,不仅让人目不暇接,更是一次视听盛宴,让人在欢声笑语中体验到中国丰富多彩的传统文化。

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在这里,你可以在古城漫步,每一步都仿佛穿越了千年,每一处景致都让人沉醉不已。龙园古城不仅是一个观赏民俗的好地方,更是一个能让人感受到历史穿梭感的历史博物馆。在这里,能找到心中的那份古韵和梦想,每一天都能梦回千年。

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当旅程画上句号

我们带着满满的收获回望

发现不只是口味被征服

心也在这趟旅行中找到了归宿

在这些小镇和古城里

我们不仅品尝了食物

更品味了时间的深度

触摸了文化的温度

(部分图片来源于网络)

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